一饭一菜总关情，守护健康督食堂

一督学，一指导，一促进，一提升。2021年5月8日，梁溪区第十八责任督导组郁虹、季秋萍两位督学走入江苏省无锡小荧星艺术幼儿园开展幼儿园规范化保育行为专项督导工作。

走进食堂，听取汇报。督学首先听取吴震月副园长情况汇报，了解到该园创新保育管理特色“一会一部三单”模式，以多样形式组建管理团队，保障及提升幼儿饮食质量。“一会”是膳委会，定期召开形式多样的膳委会活动，有邀请家长代表、膳委会代表参观苏南配送公司；有膳食技能大赛；有常态化的工作改进会议等。正值幼儿园膳委会召开时间，吴园长带领两位督学融入现场，听取家长代表、食堂工作人员、保育员代表、教师代表们的线上线下讨论会。“一部”是幼儿园为对肥胖儿童进行科学饮食管理而成立的“小熊俱乐部”，由男教师管理，在饮食、运动上制定专属方案，以控制肥胖儿童体重增长，促进他们的健康成长。

走入班级，查看资料。两位责任督学进一步了解“三单”工作，她们查看了每周由营养师制作的“幼儿饮食营养分析单”、每周信息员公布的图文形式“菜单”。着重深入班级，查看各班教师为过敏性体质儿童记录的饮食忌口“备忘单”，两位督学对幼儿园在饮食管理工作上的精心、细致、专业给予了充分肯定。

走向户外，观察游戏。两位督学观察孩子们游戏时，看到每个孩子背后都有一片不同花色的“小方巾”。了解到这是幼儿园为孩子准备的垫汗巾，一到户外运动时间，教师与保育员就会为孩子准备好人手一块垫汗巾，并备有两套替换备用，每天由保育员清洗消毒，两位督学还前往查看正在洗晒消毒的垫汗巾。

走到督学办，现场反馈。两位督学评价小荧星艺术幼儿园在幼儿园规范化保育行为工作中有特色、有亮点，特别是该园“小荧星啄木鸟行动”也值得推广，力求每一位教职工都做“啄木鸟”，从上到下建立起了监督、监管体系，发现不足隐患及时整改优化，全园上下呈现出关爱儿童自然本真、守护儿童身心健康的内涵。同时，督学们也在提升保育质量管理，优化保育行为方面提出了建设性建议，为小荧星艺术幼儿园高质量保育教育品质的形成做凝练与提升。

挂胸牌进园

列席膳委会

查阅食堂账

小熊俱乐部

玩具勤消毒

吸汗小垫巾

洗晒小方巾

当场来反馈