梁溪区教育局组织义务监督员视察食材配送及学生用餐情况

为更好地保障校园食品安全，今年9月，无锡市启动中小学、幼儿园食材统一配送模式，苏南学校食材配送有限公司担负起为全市中小学校（含江阴、宜兴）近70万名学生配送食材的任务。一个学期即将结束，这种统一配送的模式是否被广大师生和家长叫好呢？12月25日，梁溪区教育局联合市场监管局，邀请区学校食品安全义务监督员、学校代表、媒体代表来到苏南学校食材配送有限公司及区属学校东方娃幼儿园惠麓分园，实地了解食材配送及学生用餐情况。

上午九点半，苏南学校食材配送有限公司的冷链车已经完成当天的配送任务，井然有序地停放在车场。执行董事张晓耕带领视察组一行先后参观了检测室、消毒区、分拣区、干货区等，并介绍了半年来的工作情况。自成立以来，公司强化“责任重于泰山、安全高于一切、质量高于一切”意识，以规模化、集约化、标准化、安全放心为建设目标，着力做好农副产品供应链、质量检测、分拣配送等工作，得到了广大师生的肯定，在锡城百姓中树立了良好口碑。张晓耕表示，工作的顺利开展，离不开全社会的大力支持。下一阶段，将从目前的“毛菜”集中配送逐步向“净菜”加工配送推进，同时进一步加大精细化管理，以更高标准、更实措施，努力把这一项民生工程做实做好。

区学校食品安全义务监督员表示：通过参观，了解到苏南学校食材配送有限公司的食材全部来源于一线品牌；公司拥有全市最先进的检测系统，实现全品类全批次检测。他说：“苏南公司的工作做得很细很实，我们监督员看了很欣慰。”

区教育局也表示：自办食堂采用统一采购、集中配送食材模式以来，各中小学、幼儿园的食材安全和质量都得到了较好的保证。希望进一步优化运营模式，不断提升工作水平，努力实现师生在校用餐“安全、绿色、营养、价优”。

随后，视察组一行来到东方娃幼儿园惠麓分园。正值学生用餐时间，义务监督员走到孩子们中间，和他们一起用餐，询问“喜欢幼儿园的午餐吗”“吃得饱吃得好吗”。孩子们表示：“吃得比家里还多”“每天都要光盘”。园长姚雯文介绍，东方娃幼儿园是梁溪区食堂示范点之一。幼儿园高度重视校园食品餐饮安全工作，创新提出食堂工作“五心”理念、“五亮”模式、食堂“333”工作法等，创建“从心出发，聚力而生，精心打造东方娃高品质示范食堂”的餐饮文化，打造坚实的食品安全防线，守护师幼“舌尖上的安全”。目前幼儿园从“食安”走向“食育”，把食育渗透到课程建设中，逐步实现内涵升级。

学校食堂事关学生健康成长，事关群众切身利益，事关教育发展大计。上半年以来全区持续推进学校食堂治理改革，取得了有目共睹的进展。今后，将继续加强对食堂工作的重要性认识，全社会齐抓共管，办好学校“阳光食堂”，真正做到让师生满意，让家长放心，让社会叫好。