学校社区心连心，共制月饼庆中秋

       为了迎接即将到来的中秋节，9月19日下午，塘南中学与塘南社区联手举办了“跟着大厨学点心  共庆中秋贺团圆”活动，教居民制作冰皮月饼。

      下午2点，塘南社区二十多名居民来到学校，西点室座无虚席。该校邵敏老师主讲，于海芹老师带领学生打下手，给居民们讲解制作冰皮月饼的配料及步骤，并当场示范，居民们听得十分仔细，更有老阿姨认真记起了笔记。

       随后，邵敏老师带领着居民们亲手体验冰皮月饼的制作。居民们分为几组，在每组老师和同学的指导下调馅、称重、包馅、压模，经历了刚开始的手足无措之后，每个人都做出了自己满意的月饼，露出灿烂的笑容。由于配料都是熟的，有的阿姨边做边吃，别提多开心了。更多的居民则是把自己做好的月饼带回家跟家人分享。居民们对这次活动赞不绝口，他们都说，今年中秋节就可以自己做月饼啦，又干净又有意义。

       这次活动，是该校继教师节送教入社区后的第二次回馈社会活动，既体现了学校教师的志愿服务精神，也让居民们体验了一个与众不同的中秋节，同时，这次的开放课堂，使居民们加深了对学校的了解，为社区与学校的进一步合作做好了铺垫。