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迎接区教育局食堂专项检查

       为切实做好秋季幼儿园食堂食品安全监管工作,保障广大师生身体健康和生命安全,近日,梁溪区教育局李力副局长带领区安保科、区规划财务科及第三方审计公司人员来到无锡市芦庄实验幼儿园进行食堂专项检查。

       此次检查,采取了看现场、查资料、询问等形式,对幼儿园食堂的环境卫生、食品加工流程、库房食品存放、食堂留样、食品进出库验收等环节进行了实地检查,并仔细查阅了近几年来食堂管理过程性资料、食堂财务账册、食品索证索票、食品进出库登记、留样记录等。

      检查过程中:检查小组分别对伙食质量、服务管理、安全卫生、进货关口等方面给予肯定。同时,对幼儿园食堂管理细致到位,幼儿膳食品种丰富、营养均衡,膳食结构合理给予点赞!