聘专业型家长 强膳委会监管

无锡市商业幼儿园为了提高幼儿园食堂服务管理水平，促进幼儿健康成长，提高伙食家长满意度，坚持每月召开膳食委员会会议，对食堂膳食、服务质量、财务管理进行监督评议。

      近期幼儿园在全园家长范围内招募食品管理专业型家长参与幼儿园的膳食管理，开展食堂安全卫生的监管，探索创新家长监督机制，利用专业人员的管理经验和专业知识，对食堂工作进行督查，对食堂人员进行指导，给幼儿园提出良好建议。食品监督员们参观了幼儿园的明厨亮灶工程，察看了幼儿园的留样冰箱，检查了库房的食材以及幼儿园供货的索证索票情况，详尽了解幼儿园在确保食品安全所采取的举措。同时幼儿园也希望通过家委会的沟通平台，让家长进一步了解幼儿园的食堂管理，了解幼儿的营养膳食供应，努力办好让家长和社会满意的食堂。