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五河新村小学组织家委会代表抽查快餐公司

为了进一步做好学生午餐的管理,了解快餐公司的实际情况,127日,五河新村小学后勤部门组织家委会成员一行5人来到学生午餐的供应商——遨翔餐饮公司进行全面检查。

检查人员从食材采购、加工、运输、生产环境等都做了细致的检查和了解,大家一致认为遨翔公司的管理还是比较规范,所有操作人员都能更衣、带帽和口罩并消毒后进入操作间,购买的原材料均在保质期内,没有三无产品,设施设备齐全,操作的环节符合要求。对此,家长们都表示满意。同时家长也对公司存在的问题提出了要求:1、冬季到了,学生的午餐要保持温度,出餐不要太早,并做好保暖措施。2、饭菜安全第一,要做到卫生可口。3、学生使用的餐盒要定期更换。对此,快餐公司也给与了回复,并表示尽量改进。

食品安全是学校安全工作的一个重要组成部分,五河新村小学认真贯彻落实《学校卫生工作条例》《关于加强学校传染病预防与控制工作的通知》等文件精神,学校一贯重视学生的体质健康工作,午餐供应也是其中必不可少的一个重要环节。学生在校的就餐问题一直是家长们关注的重要方面,也是家长们在工作生活中特别担心和在意的地方。本次组织家委会代表实地走访和检查,就是让家长们看在眼里,眼见为实,对餐饮企业当面提出自己的要求,指出不足,促进企业健康可持续性发展,为学校的教育教学工作解决后顾之忧!

今后校方将继续不定期的对快餐公司进行抽查,督促快餐公司提升管理质量和水平,确保学生的饮食健康。