打造让家长放心的食堂

   为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，增进家长对幼儿园膳食和食堂管理工作的了解，共同参与幼儿园工作的监督与管理，靖海幼儿园于2019年2月14日开展了食堂物资供货投标活动。郁虹园长、后勤主管、保健教师、教师代表及家长委员会成员共同参与了此次活动。

活动中，各投标供货商分别介绍了本单位的基本情况、竞标优势以及承包幼儿园教师及学生食堂的服务承诺，经营方案，管理措施等，并做了简要汇报。在竞标商家的详细解说下，活动参与者了解了供货商的卫生管理、加工流程、食品留样、配送过程等情况。然后进行了投标活动，选出了合格的食堂物资供货商。

    食堂规范管理对于幼儿园各项工作来说是重中之重。在今后的工作中幼儿园将进一步把食堂卫生安全管理工作长期不懈地抓好。幼儿园也将以此为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理，也将以此为动力，朝着更规范、更科学的目标努力，为幼儿园所有孩子的健康成长提供保障，让家长们放心。