广益中心幼儿园：“园长妈妈陪我用餐”

  教育部、国家市场监管总局、国家卫健委近日联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。该规定自2019年4月1日起施行。

  4月1日上午11时，广益中心幼儿园曹园长、汪副园长带着饭盒和勺子，分别走进总园大（4）班和分园西瓜班教室，陪孩子们一起吃饭。“今天的菜好不好吃？”“吃饭的时候是不是要抓紧时间呀？”曹园长边吃饭边与孩子们交流，提醒孩子养成良好的用餐习惯。“今天的米饭是不是有一颗一颗的呀？这叫燕麦，尝尝味道怎么样。”汪副园长对身边的小朋友说。

  曹园长表示，自从实施学校负责人陪餐制度后，每天中午都会有一名行政领导带班，和孩子们一起吃饭。陪餐不仅仅是陪孩子们吃饭，还要检查食材的生产日期、索证索票情况、食物的营养搭配及口感等，保证孩子们吃得好。同时，幼儿园将继续执行“明厨亮灶”工程，确保孩子们吃得健康、吃得安全。