扬名中心幼：舌尖上的“营养与安全”

教育部、国家市场监管总局、国家卫健委3月19日共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，从4月1日开始执行。《规定》要求，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录。梁溪区教育局也下发了《行政人员陪餐制度》，要求各学校坚决按制度执行，落实到位。

为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，为了规范日常管理，进一步完善以园长为第一责任人的幼儿园食品安全责任制，提升校园食品安全水平和食堂饭菜质量，确保学生健康成长，根据国家、省等有关食品安全文件精神，扬名中心幼儿园制定了行政及家长陪餐制度，由园长刘丽英带头实行，根据幼儿园行政值班安排，每天轮流进班陪餐。

在每日的行政陪餐过程中，对于孩子，我们是爱心陪伴；对于老师，我们是监督反馈，让每一位孩子每一位老师真正做到餐前有序备餐，餐中文明用餐，餐后整洁收餐，从而让幼儿园的膳食管理及班级管理做到更精细化。

幼儿园食品安全和孩子们的身体健康一直是幼儿园犹为重视的一项工作，该园将把陪餐制度有效地常态化实施，确保膳食管理精细到位。