通江实小：自己动手 丰衣足食

 俗话说得好：“自己动手，丰衣足食”。如果能亲手制作自己喜爱的美食，和小伙伴、家人们分享，那真是极好不过的事儿了！4月26日下午，通江实验小学“红领巾党校”的小学员们走进无锡金陵大饭店，访名厨、做小食，体验“美食DIY”的乐趣。

  一到金陵饭店，大家被气派的酒店环境所吸引，接待大伙儿的顾峰书记首先介绍了金陵大饭店的概况。接着，在服务生叔叔的带领下，孩子们化身“好奇宝宝”，一路看，一路问，把平时对酒店行业的各种问题一一抛出求解，还真是了解到不少平日未知的知识！

 最激动人心的“孟叔叔美食课堂”到了！孩子们里三层外三层把这位寿司制作大师团团围住，聚精会神地看着美食出炉的过程。品尝着孟叔叔他们的手艺，一个个“小馋猫”边吃边赞不绝口。

 终于要“DIY”了。孩子们还没等开始，就迫不及待动起手来。有的孩子心思沉稳，一步一步按照正确的步骤来，稳扎稳打，到最后卷好了一个个美味的寿司卷。也有的小家伙比较性急，要么食材放得多了，要么力道拿捏不准，还好，孟叔叔及时相帮，大家的“作品”都还是美美哒！

 孩子们吃着自己亲手制作的寿司，笑容格外甜，心里也都是乐开了花。一个小女生更是过后感慨：“原来以为做寿司挺简单的，但其实里面也蕴藏着很多学问，如果不用心去做，也是做不好的。” 

  一门行业，一门学问。带孩子们寻访社会不同领域的精彩，是通江实小“红领巾党校”本学期的研学重点。学校将继续因校制宜创宽“红领巾党校”活动形态，不断打磨活动样态，在各类主题活动中涵育“家国情怀”，深化情感体验。