刘潭实幼：食品安全记在心点心制作我最行

发布时间：2019-05-24

为了进一步丰富幼儿膳食，提高膳食管理的质量，保障幼儿在园的食品安全卫生，5月24号下午，刘潭实验幼儿园开展了营养员花色点心的制作比赛，由幼儿园提供主要材料，参赛人员自备配料。只见营养员们个个有备而来，她们动作娴熟，规范，一会儿，无锡名点小笼包、奶黄兔子包、黄澄澄的南瓜饼，香糯芝麻团就在她们灵巧的双手制作下成功了，由后勤副园长、教师代表、保健老师、家长膳委会代表组成的评委们根据她们制作面点的规范、选材、外形味道以及是否值得推广进行了评分。

这次练兵比赛，旨在把好食品安全源头第一关，为全园师生健康饮食保驾护航，同时加强食堂人员服务师生的意识，为提高营养员制作面点的业务能力搭建相互交流的学习平台。