江南艺术幼儿园：小青菜，快到我的碗里来

“大自然就是活教材。” 在江南艺术幼儿园里，有一片小菜园。这里是让孩子们感受自然﹑亲近自然，体验田园生活的乐土。近日，江南艺术幼儿园大班开展了“小青菜，快到我的碗里来”实践活动 ，通过一系列活动让幼儿亲历种植和采摘活动，了解常见农作物的生长过程，懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐。

从整理菜地到播种，从浇水到锄草，老师带着孩子们一起动手、观察、记录。今天，小青菜终于要收获啦！每个孩子心里都充满期待......老师带孩子来到了小菜园，经过孩子们的观察、讨论和亲身实践，他们找到了摘青菜的窍门：先找大颗的青菜，用手紧紧握住，慢慢地用力拔出来，拔的时候要把根也拔出来。在大家齐心协力的劳动后，收获了满满一盆青菜。接下来，孩子们带着青菜来到了幼儿园生活馆，自己动手洗菜、择菜。经过孩子们的讨论和投票，决定用这份小青菜做一锅美味营养的青菜蛋花汤，并进行了分享和品尝。回家后孩子们还和爸爸妈妈一起进行了进一步探索实践，了解了青菜的种类、做法及其营养价值。在家长的引导下，孩子逛菜场、准备食材并亲手做了一道青菜佳肴，体会到了满满的成就感。

本次活动给了孩子们观察与发现，付出与收获的自由空间，在这里他们分工、合作、交流、分享，达到了人与人、人与自然的和谐共处，也让孩子们体会果实的来之不易和收获丰收的喜悦。