夹城里中心小学：膳食营养从我做起

       为了让学生掌握食品安全知识，提高学生对食品安全和营养健康的认识，加强学生安全防范和健康意识，营造良好的校园食品安全环境，11月6日下午，无锡市夹城里中心小学组织全校师生观看《食品安全•空中课堂•膳食营养》专题片。

       专题片从学校食材配购讲起，从多渠道提升餐食质量，协同打造学生每天的营养餐单及饮食注意指南等方面对学生进行了宣传教育，特别针对学生人体需要六大营养素进行了有效的宣传。营养学家认为：营养质量好的午餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现，食用能量充足、配比均衡午餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于营养搭配不合理的学生。“营养怎么补？”短片最后警示小朋友要多吃健康食物，不偏食、不挑食，养成良好的饮食卫生习惯。整个多媒体视频图文并茂，深入浅出、寓教于乐，激发了学生的听讲兴趣和参与热情，使每位学生受益匪浅。

       收看结束，各班主要就食品安全健康进行了讲解，学生一致表示要做到全面均衡的饮食营养，保障用餐营养安全，就要时时自警，从我做起，不偏食，尽量在膳食营养丰富的学校食堂就餐。