五爱小学:烹饪文化进五爱 美食享受润心灵
发布时间:2016-09-29
俗话说:“民以食为天”,我们的健康、幸福与快乐,离不开日常的一粥一饭、一汤一菜。9月28日下午,全体五爱教师聚集在报告厅举行五爱教师文化沙龙,聆听无锡商业职业技术学院旅游管理系烹饪教研室主任、烹饪工艺与营养专家陈金标教授给大家聊美食的那些事。
陈教授用幽默、风趣的语言从烹饪文化的历史、烹饪原料、中国烹饪工艺、中国民菜民点、餐饮名宴名店、中国烹饪传承几个方面进行了形象生动地阐述,制作的精美PPT,图文结合,给每位五爱教师留下了深刻的印象。陈教授在短短的一个小时内将自己多年的烹饪经验毫无保留地传授并分享给所有五爱人,让每一个五爱人深刻体会到烹饪美食是一种艺术,饱餐美食是一种享受,让每一个五爱人再次领略到中国烹饪文化的源远流长。
通过举办这样的文化沙龙活动,学校旨在进一步营造健康和谐积极活泼的校园氛围,可以促进教师健全的人格和情感价值观的形成,提高教师们的品德修养,让每一位教师站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进校园文化建设的作用。
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