东方娃实幼：始于精心 工于精细 成于精彩——东方娃实幼迎接省厅食品安全专项检查

11月14日下午，江苏省学校食品安全督察组来到无锡市东方娃实验幼儿园，视察、指导学校食品安全相关工作。

此次省厅督察组由江苏省教育厅副巡视员李金泉、省教育厅体卫艺教育处副处长李海宁、省市场监管局食品安全协调处潘明阳、省公安厅食药环侦总队李志颖、省市场监管局执法稽查局王海涛组成。无锡市教育局吴洵如副局长、梁溪区教育局李力副局长、市场监管局工作人员等一行陪同。

无锡市东方娃实验幼儿园片支部书记、园长姚雯文带领省厅督察组实地参观了惠麓园园舍环境、学校食堂、教工餐厅等，详细地介绍了幼儿园概况、食堂文化、学校食品安全管理、食堂操作流程、食材配送对接、师生就餐情况等内容。

参观中，省厅督察组全面了解了幼儿园食堂文化理念与内部管理，他们对学校提出的食堂“五心”理念、“五亮”模式、“333”工作法、“融合＋”机制等，特别对幼儿园从“食安”走向“食育”的内涵升级——指向儿童未来健康生活的食育教育，表示了关注与赞赏。

省厅督察组实地走进食堂现场各个操作间，仔细查看工作人员健康证、餐具消毒、每日幼儿营养食谱、成品菜留样、环境卫生等情况，并向主厨刘师傅询问了解食堂工作的相关具体事宜，给予了专业的指导。督察组对东方娃食堂同心同向的安全意识、勤勉力耕的落地管理、指向儿童发展的课程渗透等，给予了高度的肯定。

通过此次督查对东方娃实幼食堂管理工作起到了积极的促进作用，“始于精心、行于精致、工于精细、成于精彩”，东方娃实幼将竭尽全力确保每位幼儿“舌尖上的安全”，从“心”出发，聚力而生，精心打造高品质学校食堂。