志强幼儿园：不忘初心使命 守护舌尖安全

       为了进一步深化幼儿园食堂规范化管理，加强幼儿园与苏南学校食材配送中心的紧密对接，保障食堂食品安全，12月4日下午， 志强幼儿园组织了一次特别的膳食管理委员会活动，由书记、园长、总务主任、保健老师、食堂主厨、教师代表、家长代表等近20人组成的参观团，来到城北无锡市苏南学校食材配送中心进行实地参观。

在苏南学校食材配送中心罗总的带领下，大家参观了苏南公司食材储存分拣中心、快速检测实验室、、主食储藏室中心、每天对使用的菜筐进行清洗消毒的洗框间、专门盛放柴米油盐等干货调料的干仓，以及盛放水产等冷冻食品的冷库等，在罗总一路的讲解中，大家全面了解了苏南公司食材入库、储配、检测、加工、分装到运输的全过程，对苏南公司优质的运作流程连声称赞。

       家长和老师们在参观过程中向罗总询问进货、验收等问题，大家认真查看食材的品牌、生产日期、保质期等，不时还看一看、摸一摸孩子们明天要吃的蔬菜、水果，检验食材的品质和新鲜度，大家对这些食材的新鲜度和质量都很放心。

       来到会议室，王书记和秦园长首先代表幼儿园向两位尽心尽责、热情周到服务的司机师傅赠送了锦旗。接着，公司负责人罗总就企业筹建、起步、运营等情况进行了讲述，大家听取了罗总从食材的安全保障、品质的把关、优化管理流程等方面的情况介绍。王书记和家长代表、教师代表也进行了现场互动发言，王书记充分肯定了苏南公司作为一个政府主导下国有企业的责任与担当，表示幼儿园会一如既往的做好与苏南公司的食材对接，办好幼儿园“阳光食堂”，共同守护好幼儿的舌尖安全，确保孩子们吃到优质健康、营养丰富的午餐。家长代表和教师代表也表达了自己的心声，点赞了苏南公司。罗总郑重承诺：将以最高标准做好每件事，以最大责任守好每岗哨，以最真感情回应好家长的每份关切，让全体师生吃得营养，吃得健康，吃得放心！

       不忘初心使命，守护舌尖安全。苏南公司先进的设备设施、科学的团队管理、规范的运作流程、新鲜的果蔬食材给参观团留下了深刻而美好的印象。相信在幼儿园和苏南公司的共同努力下，阳光食堂将越办越好，孩子们将茁壮成长！