江南艺术幼儿园：后勤练兵显身手 服务质量有保障

为全面落实“保教并重”原则，与时俱进，提升后勤人员的专业技能，更好地服务幼儿，近期，江南艺术幼儿园举行了后勤人员岗位练兵活动。本次活动分为“讲故事”和“舌尖上的江南”两个活动进行。

别以为只有老师能绘声绘色地讲故事，保育员们中在平时的耳闻目染潜移默化中也从老师那里“偷”学了不少本领，瞧！保育阿姨们自信而大方地站在舞台上，将平时和孩子们在一起的点点滴滴编成故事娓娓道来。从一个个故事中，评委老师们不仅看到了保育员对孩子们无私的母爱，更感受到了后勤队伍的高素质。

“兵马未动粮草先行”，食堂工作人员将此次厨艺比拼活动作为自身业务水平提升的良机，评委由园长室、膳委会成员、教师代表、幼儿代表组成。比赛开始，厨师和营养员们个个使出浑身解数，只见营养员们按程序清洗、摆放净菜，个个动作飞快、技术娴熟、操作规范；厨师们也大显身手，奏起了“锅碗瓢盆交响乐”，不一会儿，一盘盘色香味俱全的菜肴呈现在评委们面前，扑鼻的香味不断冲击着评委的味蕾。

此次后勤练兵活动不仅增强了保育员对保教工作重要性的认识，提高了保育员的普通话水平及讲故事的技能技巧，以活动促学习，以比赛促交流；同时也让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到了进一步的提高，为幼儿健康的成长保驾护航。