五爱实幼：开展食堂员工培训，牢筑食品安全防线

        为了进一步提升幼儿园食堂的管理水平，增强食堂工作人员的安全卫生意识，五爱实验幼儿园于9月30日下午组织全体管理人员和食堂工作人员参加了食品安全管理工作的培训。
        培训中，经验丰富的季医生针对《食堂各项管理要求》、《食堂加工过程中的卫生要求》、《托幼机构环境和物品预防性消毒方法》、《48小时留样制度》、《营养员一日工作安排》等规章制度进行了解读学习，从食品采购查验、消毒保洁、环境卫生、餐厨管理、留样试尝、岗位职责等方面进行了详细培训，提出了严格的安全卫生要求。
        通过这次培训，食堂工作人员进一步加深了对幼儿园食品安全要求的理解，牢固树立了把食品安全放在工作首位、切实保障师生饮食安全的思想，表示会严格按照食堂安全管理要求来执行，办出让孩子满意、家长放心的阳光食堂。