通德桥实幼：技能比赛显风采，保教共进促发展

在幼儿园的每个角落，你都能看到保育员、营养员忙碌的身影。他们呵护孩子们的健康成长，他们是后勤团队中不可或缺的一员。2022年教育部印发的《幼儿园保育教育质量评估指南》中指出，坚持以评促建，充分发挥评估的引导、诊断、改进和激励功能，注重过程性发展性。本周通德桥实验幼儿园进行了保育员、营养员的大练兵活动。

为充分展现营养员的动手能力、设计能力以及对食物的理解能力，从而不断优化幼儿园膳食工作。幼儿园后勤组开展了“蔬菜摆盘大pk”活动。活动开始前，营养员将本次比赛所需食材清洗干净，分类摆放。刀工是营养员的基本功。每一位营养员都使出了自己的“绝学”，短短时间内，营养员很快将一盘盘精工细作、摆盘精美的蔬菜拼盘呈现在评委面前。评委们对一幅幅“作品”赞不绝口！本次练兵活动激发了营养员的工作热情，促进营养员的专业技能跨向新的台阶。

可口美味的食物是营养员们的拿手绝活，那保育员们擅长什么呢？本次保育员练兵活动与以往最大的不同是时间和形式：它并不是一个时间点，而是一个时间段——从3月初开始种植养护，到5月下旬的观摩评价。

整个过程融汇贯通了《质量评估指南》的要求，激励保育员们的爱美之心、育美之能，在自主钻研、沉浸渐进的过程中绘自然之色，识生活之美。