当前时间:
梁溪区教育系统校园欺凌举报投诉热线电话:0510—82701457

广丰中学:“女神节”,我为妈妈做道无锡菜

37日中午,无锡市广丰中学在学校行政楼前广场举行‘女神节’,我为妈妈做道无锡菜厨艺比拼活动。

2022年秋学期推出《广丰育盈菜谱》以来,每周,广丰中学每个年级的学生都根据不同菜式的要求利用周末时间在家学做一道菜。本学期,学校继续推出菜谱,由学生进行厨艺练习。

本次厨艺比拼既是给学生提供一个展示劳动教育成果的平台,也是用实际行动来感恩心中的“女神”——妈妈。

学校特邀无锡市三凤桥肉庄有限公司的顾少波大厨来校学生传授无锡本帮菜“四喜面筋”的制作要求,并普及相关烹饪知识。

随后,学生代表们现场分组烧制了四喜面筋”,并接受了大厨和妈妈们的点评。

同时,三凤桥酱排骨第六代传人陆伟良大厨现场展示无锡酱排骨烹制技艺。在场的师生在品尝了陆大厨精心烹制的无锡酱排骨后,无不惊叹于他的精湛厨艺。

广丰中学超过70%的学生是新市民孩子,他们的家长扎根无锡,为无锡这一方热土贡献着自己的力量。无锡三凤桥肉庄自创建以来,不断守艺创新,倡导“无锡味道”,尤以无锡酱排骨最为出名。广丰中学与无锡三凤桥肉庄此次的跨界合作,将会用一道菜肴,温暖个家

1.jpg