侨谊幼儿园：舌尖上的“藕夹”之旅

      11月中旬，无锡市侨谊幼儿园中班的小朋友们在老师的带领下，在幼儿园二楼的生活体验室感受了一次“舌尖上的藕夹”之味蕾体验。

      在生活体验室内，宝贝们把保育员阿姨精心调制的肉糜用小勺子一抹，小手一压，一个个像“汉堡包”一样的藕夹就做出来啦。当一片片藕夹均匀地蘸上鸡蛋淀粉糊，放进煎锅的时候，满室的飘香让小朋友们忍不住直咽口水。

      莲藕是孩子们平时很少接触的食材，都不爱吃。但考虑到莲藕的营养价值，中班部的老师们则通过让孩子亲手制作藕夹、品尝美味藕夹，从而激发孩子们对莲藕的喜爱。从孩子们一张张满足的小脸上可以知道：香香的藕夹真好吃。

      生活体验以贴近幼儿生活为起点，让孩子在生活体验中习得知识，逐渐养成良好的生活饮食习惯。通过“魔芋”和“藕夹”的两次不同体验，相信中班的孩子们在家里也能和爸爸妈妈一起探索更多关于“芋头”和“莲藕”的不同吃法，让孩子们在感受动手乐趣的同时，更加热爱生活。