无锡市凤翔实验学校：巧手做青团 清明共品春

草长莺飞，春意盎然，清明将至。为弘扬中华优秀传统文化，加深小朋友们对中国传统节日“清明节”的认识，了解清明节的风俗习惯，继承中华优秀传统文化，在清明节即将到来之际，无锡市凤翔实验学校小学部开展“巧手做青团  清明共品春”活动，让小凤娃们通过识青团、捣麦汁、制青团、品青团等活动过程，真正体会到中华传统文化的博大精深。

张应铃老师向四（3）班的小凤娃们介绍了清明节的来历以及传统民俗。在古代清明节吃青团是一种辞旧迎新的过渡仪式，象征着新希望、新生命，还有一种“感恩”的意味，强调对“过去”的怀念和感谢。现在清明节吃青团意寓纪念先人、团圆之意。

阳春三月，觅食春日时令，最美不过人间烟火，最好不过家乡味道。小凤娃们摘麦青、捣麦汁，满满都是麦青的清香。把捣碎的麦汁慢慢加入适量糯米粉中，一边加一边搅拌，一直揉搓到两者充分融合，变色绿色的粉团。

青团是清明节最具代表性的食物，由麦青汁和糯米粉制作而成，气味清淡，不甜不腻。在老师和家长志愿者的指导下，小凤娃们以小组为单位一起动手制作青团，看他们多么专注啊！一个个青团在小凤娃们手中诞生啦，看起来真不赖呢！

小凤娃们品尝着自己亲手包的青团，一口软糯糯，两口软香甜，活动现场洋溢着欢声笑语。

人间最美四月天，挥去春寒尽清明。一口青团，将春色揽入怀中。这次劳动实践活动不仅让小凤娃们切身体验到制作传统美食的乐趣，也加深了小凤娃们对传统节日的理解。