通德桥实验小学：一切为了孩子 守住舌尖上的安全

为了加强家校之间的沟通与联系，让家长们更深入了解学校食堂的运营管理与食品安全情况。2024年5月7日，通德桥实验小学邀请膳食委员会的家长代表到校陪餐，并前往食材配送商——无锡市苏南学校食材配送有限公司进行实地考察。

苏明副校长和食堂司务长邵蒙老师认真对照“梁溪区校园食品安全排查整治专项行动实施方案”及落实“食品安全两个责任”的要求，从食堂食品安全的组织领导、人员环境、食品验收等方面细致解读了学校的全面部署及落实。学校紧紧围绕国家卫健委办公厅发布《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理的通知》要求，利用智慧系统实现“明厨亮灶”，不断增强食堂各项工作制度的执行率、透明度，守护孩子们“舌尖上的安全”。

随后，学校教师代表和家长代表们一同前往无锡市苏南学校食材配送有限公司进行实地考察参观。在工作人员的带领下，大家先后参观了蔬菜分拣区、肉类分割区、冷冻区、食品检测中心、配送车间等区域，对食材的来源、存储、加工、配送等环节有了更全面细致的认识。

民以食为天，学校食堂的好与坏关乎师生的饮食安全与营养保障。在今后工作中，通德桥实验小学将会一如既往，全方位接受各界监督，努力打造令师生满意的食堂，保障师生舌尖上的安全。