侨谊实验中学：梁溪区中小学劳动学科教学技能专项培训活动在侨谊扬名实验学校举行

为进一步增强梁溪区中小学劳动教育教师的专业教学能力，区教师发展中心规划并实施了一系列专业发展主题活动，本次活动是系列活动中的一项，旨在提升教师们在课堂烹饪教学领域的专业技能。

活动伊始，区教研员杨嘉辉老师作了动员讲话，指出了当前劳动教育教学中存在的问题，并对后续的劳动教育提出了改进和期望。我校徐胜雷老师就学校劳动课程教学的实施情况及烹饪制作课程的开展情况，做作详细汇报。为了提升教师面点制作技艺，活动中学校还邀请了资深面点大师亲临现场，传授三色糯米圆子和桃酥的制作技巧，通过大师的现场示范和讲解，教师们更为深入了解面点制作的精细工艺，为以后更好地指导学生定了坚实的基础。

本次培训活动，教师们展现了极高的参与热情，大家分工明确，团结协作，分享美食，分享感悟，深刻体会了美食不仅仅是生活的基本需求，更是一种生活的艺术和情调，共同描绘了一幅“开心劳动、满屋飘香”的画面。