无锡市南长区扬名中心幼儿园：爸爸妈妈露一手

现在越来越多的爸爸妈妈们亲自为宝贝烹制好看好吃的美食，让宝宝们幸福地感受“妈妈的味道”、“爸爸的味道”、“爷爷奶奶的味道”。

为了丰富幼儿食谱，进一步提高饭菜质量，也为了使家长也能参与幼儿园饮食管理，提高家园共育的实效性，无锡市南长区扬名中心幼儿园于10月初就面向全园家长开展幼儿营养食谱征集活动，食谱征集以制作幼儿的菜谱为主(主食、炒菜、汤类)。家长最好有亲自制作的经验，营养丰富，经济实惠，可操作性强，适合幼儿园集体制作饭菜的使用。经过1个多月家长朋友们将宝贝在家中比较喜欢的一道特色菜从食谱内容包含食材、辅料、作料、制作到详细的烹饪步骤及完成后的食谱照片，统一表格打印，然后交本班老师处，或电子稿直接发到幼儿园邮箱。幼儿园再从征集的食谱中筛选出了几款特色菜品：菊花鱼、芋头豆腐羹、彩色水饺等，让孩子们吃到了来自爸爸妈妈推荐的美味。

12月2日下午，幼儿园邀请大班个别幼儿和家长来进行品尝和评分，最终评比出“最佳人气”奖3人、“最佳食谱”奖6人、“积极参与”奖36人，至此，扬名中心幼儿园特色食谱征集活动圆满结束。

本次活动得到了家长们的一致好评，一方面丰富了孩子的营养膳食，另一方面，也让孩子们在幼儿园里寻到了“家的味道”，为家园共育工作搭建了更好的合作平台。