通德桥实验幼儿园：“美美馒头”创意赛

       为了进一步提高营养员点心制作的技艺，丰富幼儿点心的品种，使幼儿享受到优质的保教服务，1月3日下午，通德桥实验幼儿园为营养员搭建学习和练习的平台，开展了“美美馒头”创意比赛。

       竞赛要求营养员每人在六十分钟内创新自制一份适合幼儿、可操作性强的花色馒头。竞赛前期，营养员们为了制作不同花式的点心，做了十足的准备工作。在比赛时，营养员一个个大显身手，通过一丝不苟地和、揉、捏、擀、切、蒸、……将一份份精致诱人、创意新颖、美味多彩的点心呈献在大家面前，有可爱的动物馒头、细致精美的花卷、形态神似的贝壳馒头……营养员们娴熟精湛的技艺令大家赞叹不已。最后园部领导、保健医生代表组成的评审小组通过观赏和试吃，从点心的色、香、味、营养等角度进行了评比。

       此次创意比赛，不仅让通幼营养员相互之间切磋到制作烹饪技术，促进点心操作技能提高，更进一步增强了营养员们为幼儿服务的意识和岗位责任意识。