刘潭实验幼儿园：营养员操作练兵

安全重于泰山，特别是食品卫生安全更是现在热议的话题，学校食堂就是保证食品卫生安全的重地，为了把好入口安全第一关，6月13日，刘潭实验幼儿园组织营养员从最基本的洗碗和消毒碗筷进行了操作练兵，三个营养员分次完成了“一刮二洗三清四冲五消毒六保洁”的步骤，展示了清洁碗筷的重要性，她们娴熟的动作和有条不紊的操作规范也是平日工作的一面镜子，通过镜子验证出日常工作的规范程度。

此次练兵主要是将规范熟于心，用于行，努力打造一支高素质有责任心的后勤队伍，同时为了让食堂操作透明化、经得起监督、考验，后勤部还邀请了教师代表和保育员代表参加了观摩评分，活动过后，营养员听取了各部门的建议和希望，表示一定会将规范意识落实到一日操作中去。