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通德桥实幼:行政陪餐,有效监督

为了积极响应教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,真正将“行政陪餐制”落到实处,保障孩子“舌尖上的安全”,通德桥实验幼儿园从41日起开始实行“行政陪餐”制度。

从陪餐制度实施之日起,从园长开始,每天一位行政领导将轮流走进每个班级和孩子们共同用餐。用餐的过程中,周园长在感受饭菜口感是否有异常的同时仔细观察着孩子们用餐情绪,孩子们良好的就餐情绪、天真可爱的笑容、稚嫩的话语都是饭菜是否美味可口的最好凭证。餐后,周园长将随餐过程中的所思所想都记录在了随餐记录表上,为今后食堂工作改进提供有力的依据。

“行政陪餐制” 不仅是保障通幼食品安全的有力措施,还为随餐人员和孩子们之间建起了一座沟通的桥梁,随餐人员的用餐习惯对孩子们也起到了礼仪教育的作用。