芦庄实小：校长陪餐进行时

    日前，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》：从4月1日起，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。学校积极响应，制定了午餐陪餐制度。校级层面，每日安排一名中层及以上领导进班陪餐。班级层面，每日由正副班主任老师轮流进班陪学生用餐。

       今天中午的菜单有“硬菜”——红烧大肉圆，再配上鱼香肉丝、青菜面筋、冬瓜开洋汤，荤素搭配，营养全面。第四节课的下课铃一响，吴柯佳校长排队打好饭后，就来到了三年级一班的教室里，和学生们凑在一桌吃饭。看着坐在身边的校长，同学们很兴奋，“我想跟校长比比谁吃得最干净。”  吴校长一边和学生们一起用餐，一边还观察着孩子们用餐的情况，并通过交流了解了孩子们对菜品的喜好和对菜品质量的满意度 。同时还告诉孩子们，不要挑食，营养要全面均衡，要勤俭节约。陪餐结束后，吴校长还认真填写了陪餐情况记录表，并把学生的意见和建议向后勤部门反馈。

       为了让孩子们尽快吃到热腾腾的饭菜，学校分设了5个分餐点，校领导和老师轮流值班为孩子们分餐，学校还制定了规范的分餐要求，保证分餐工作安全卫生。

     “我在陪孩子们吃饭的时候，一方面要关注孩子们的食品安全，一方面也在观察食堂工作人员的工作流程。我们还邀请家长们也一起来，不但可以监督食堂的就餐情况，还可以到食堂进行参观，实现全过程监督食品安全。”吴柯佳校长说。

       学校通过落实陪餐制度，监管午餐质量，确保午餐安全，提升师生家长对午餐服务的满意度。“只希望通过我们的努力，为每一个孩子提供营养、卫生、美味的午餐，让每一个孩子健康快乐成长！”吴校长说。